Für Gourmets und Spitzenköche!

feinschmecker

Für Gourmets, Spitzenköche und Feinschmecker bieten wir nun auch unsere speziell ausgesuchten und edelsten TOP-Gewürze an.
Lassen Sie sich von den verschiedenen Aromen und der ausgezeichneten Qualitäten verzaubern!

Gönnen Sie sich und Ihren Gästen einen besonderen Moment in der exklusiven Welt der Gewürze.

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Für Gourmets, Spitzenköche und Feinschmecker bieten wir nun auch unsere speziell ausgesuchten und edelsten TOP-Gewürze an.
Lassen Sie sich von den verschiedenen Aromen und der ausgezeichneten Qualitäten verzaubern!

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Sumach gemahlen
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Sumach gemahlen Basisgewürz im Mittelmeerraum Besonders fruchtiger und leicht herber Geschmack. Dient als Grundgewürz im Mittelmeerraum wie bei uns Pfeffer und Salz. Passt perfekt zu Fisch, Geflügel, Gemüse, Rind, Lamm, Wild und Reis....
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Szechuanpfeffer
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Szechuanpfeffer - auch Timut Pfeffer genannt. Wächst in Höhenregionen von 2000 Meter und wird mühsam gesammelt und handverlesen. Passt ideal zu allen Wokgerichten.
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Tasmanischer Pfeffer - Bergpfeffer
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Tasmanischer Pfeffer, auch Bergpfeffer genannt, ist ein immergrüner Strauch von 2 – 3 Meter Höhe, dessen Blätter und Beeren wegen Ihrer pfefferähnlichen Schärfe gerne in der Küche verwendet werden. Er wächst ausschließlich in den...
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TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – steht für besonders sorgfältige Hand-Selektierung der dicksten und schönsten Pfefferbeeren nach der Trocknung. Diese edle Pfeffer-Rarität kommt aus dem Periyar-Naturschutzgebiet im...
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Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...
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Tonka Bohnen - Brasilien
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Kaum ein Gewürz verzaubert uns mehr als der mandelförmige Samen des Tonkabaumes. Die ätherischen Öle der Tonkabohnen verströmen einen Duft von Mandeln, Vanille, Waldmeister und frischem Heu und betören unsere Sinne. Das Gewürz soll eine...
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Für Gourmets und Spitzenköche. Unser exklusives Trüffelsalz besteht aus handgeernteten Meersalz, verfeinert mit schwarzen Trüffel aus Kroatien. Zutaten: 97% Meersalz, 2% schwarzer Trüffel, Sonnenblumenöl, nat. Trüffelaroma.
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Für Gourmets und Spitzenköche. Unser exklusives Zitronensalz ist endlich wieder verfügbar! Intensive und frische Zitrosaromen, gepaart mit feinstem Fleur de Sel Salz, zeichnet diese Mischung aus. Ideal für Fisch, Geflügel, Salate,...
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