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Sumach gemahlen Sumach gemahlen Basisgewürz im Mittelmeerraum Besonders fruchtiger und leicht herber Geschmack. Dient als Grundgewürz im Mittelmeerraum wie bei uns Pfeffer und Salz. Passt perfekt zu Fisch, Geflügel, Gemüse, Rind, Lamm, Wild und Reis....
Inhalt 70 Gramm (4,29 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Szechuanpfeffer Szechuanpfeffer - auch Timut Pfeffer genannt. Wächst in Höhenregionen von 2000 Meter und wird mühsam gesammelt und handverlesen. Passt ideal zu allen Wokgerichten.
Inhalt 40 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
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Tasmanischer Pfeffer - Bergpfeffer Tasmanischer Pfeffer, auch Bergpfeffer genannt, ist ein immergrüner Strauch von 2 – 3 Meter Höhe, dessen Blätter und Beeren wegen Ihrer pfefferähnlichen Schärfe gerne in der Küche verwendet werden. Er wächst ausschließlich in den...
Inhalt 30 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
9,00 € *
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Tellicherry Pfeffer - TGSEB TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – steht für besonders sorgfältige Hand-Selektierung der dicksten und schönsten Pfefferbeeren nach der Trocknung. Diese edle Pfeffer-Rarität kommt aus dem Periyar-Naturschutzgebiet im...
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
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Tigerpfeffer - Malabar Pfeffer Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
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Tonka Bohnen - Brasilien Kaum ein Gewürz verzaubert uns mehr als der mandelförmige Samen des Tonkabaumes. Die ätherischen Öle der Tonkabohnen verströmen einen Duft von Mandeln, Vanille, Waldmeister und frischem Heu und betören unsere Sinne. Das Gewürz soll eine...
Inhalt 30 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
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Trüffelsalz Für Gourmets und Spitzenköche. Unser exklusives Trüffelsalz besteht aus handgeernteten Meersalz, verfeinert mit schwarzen Trüffel aus Kroatien. Zutaten: 97% Meersalz, 2% schwarzer Trüffel, Sonnenblumenöl, nat. Trüffelaroma.
Inhalt 30 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
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Zitronensalz Für Gourmets und Spitzenköche. Unser exklusives Zitronensalz ist endlich wieder verfügbar! Intensive und frische Zitrosaromen, gepaart mit feinstem Fleur de Sel Salz, zeichnet diese Mischung aus. Ideal für Fisch, Geflügel, Salate,...
Inhalt 70 Gramm (4,29 € * / 100 Gramm)
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